6 100руб.
Компактная коптильня с водяным затвором, производства Первой Пермской Печной Компании, изготавливается из конструкционной низколегированной стали, марки 09Г2С. Толщина стенки металла на 2мм.
Конструкция коптильни представляет собой металлический ящик с плотно прилегающей крышкой, вмещающий в себя две решетки для приготовления пищи, размером Ш260хД410 миллиметров, и емкость для сбора жира с наличием донной зоны. Покрыта, снаружи, жаростойкой краской Certa, цвет черный.
Нет в наличии
Коптильня горячего копчения предназначена для приготовления любых продуктов, включая рыбу и салаты. Глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма, продукты копчения обязаны исходящему от углей теплу, а так же тлению древесной щепы (нужно только следить за тем, чтобы она не воспламенялась, а постепенно тлела).
Воздействие дыма благотворно влияет на сохранность продукта, приобретающего консервированные свойства, которыми его обогащает конструкция.
| Производитель | |
|---|---|
| Толщина металла (мм) | |
| Высота (мм) | |
| Ширина (мм) | |
| Длина (мм) | |
| Вес (кг) | 14 |
