Коптильня с водяным затвором «большая», сталь 2 мм

5 450руб.

Компактная коптильня с водяным затвором, производства Первой Пермской Печной Компании, изготовлена из стали 2мм. марки 09Г2С. Конструкция коптильни представляет собой металлический ящик с плотно прилегающей крышкой, вмещающий в себя две решетки для приготовления пищи, размером Ш260хД410 миллиметров, и емкость для сбора жира с наличием донной зоны. Покрыта, снаружи, жаростойкой краской Certa, цвет черный.

Категории: ,

Описание

Коптильня горячего копчения предназначена для приготовления  любых продуктов, включая рыбу и салаты. Глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма, продукты копчения обязаны исходящему от углей теплу, а так же тлению древесной щепы (нужно только следить за тем, чтобы она не воспламенялась, а постепенно тлела).

Воздействие дыма благотворно влияет на сохранность продукта, приобретающего консервированные свойства, которыми его обогащает конструкция.

 

Характеристики

Вес14-5 kg
Производитель

Толщина металла (мм)

Высота (мм)

,

Ширина (мм)

,

Длина (мм)

,

Вес (кг)

14